Školy bojujú za zdravšie obedy

Školy v Abú Zabí prijímajú zdravšie ponuky v jedálňach

Školy v Abú Zabí podnikajú rýchle kroky na dodržanie nových predpisov zakazujúcich nezdravé potraviny a podporujúcich zdravé stravovanie. Opatrenie má za cieľ uprednostniť zdravie a blahobyt študentov, čo už vedie k významným zmenám v školských jedálničkoch a výživovom vzdelávaní.

Záväzok k zdravším jedálnym lístkom

Vedenie Maplewood Canadian International School (MCIS) už začalo transformovať ponuku svojej jedálne. Predseda Rodičovskej rady uviedol, že zvažujú školský jedálny lístok s cieľom uskutočniť zásadné zmeny v najbližších týždňoch a do ďalšieho školského roka dosiahnuť úplný prechod.

Vysoko sladké, solené a tukovo spracované potraviny, ako sú limonády, čipsy, čokolády a cukríky, budú z jedálne odstránené. Nahradia ich zdravé alternatívy, ako sú misy s čerstvým ovocím, zeleninové tyčinky s humusom, celozrnné sendviče a šaláty.

MCIS tiež plánuje zaviesť kontrolu porcií a vyvinúť systém manažmentu alergií, aby zabezpečil bezpečné a výživné možnosti stravy pre všetkých študentov. Škola informovala rodičov o nových nariadeniach a hľadá ich podporu pri poskytovaní zdravých jedál aj doma.

Rýchla implementácia v školách

Ajyal International School prijala okamžité kroky na splnenie nových štandardov. Člen Správnej rady školy uviedol, že škola už začala robiť zmeny a za dva týždne úplne prejde na zdravé ponuky.

Nový jedálny lístok zahŕňa čerstvé ovocie, celozrnné občerstvenie a nízkosladké nápoje. Škola spolupracuje s dodávateľmi na získaní produktov, ktoré splnia predpisy, a tiež preškoluje personál jedálne na dodržiavanie zásad zdravého stravovania.

Čoskoro budú v škole jasne označené alergény a zaznamenávané údaje o jedle. Pôvodne inštitúcia ponúkala sendviče, pečivo a ovocné šťavy, ale vedenie rozoznalo potrebu sa viac zosúladiť s novými nariadeniami.

Verejné vzdelávacie inštitúcie pripravené ísť príkladom

Niektoré verejné školy v Abú Zabí ponúkajú výlučne zdravé potraviny už od začiatku školského roka. Učiteľ zo školy Hamdan bin Zayed uviedol, že škola sa plne pretransformovala na zdravé stravovacie možnosti, vrátane jedál s bielou ryžou a zeleninou, ktoré sú označené informáciou o kalóriách, aby pomohli študentom robiť vedomé rozhodnutia.

Škola tiež zaviedla unikátny monitorovací systém: každá trieda má QR kód, ktorý môžu učitelia skenovať, ak zistia zakázané jedlo u študentov. Údaje sú okamžite zaznamenané a rodičia sú informovaní o incidente. Okrem toho motivujúce iniciatívy, ako je súťaž o "najkrajšie zdravé raňajky", pomáhajú zapojiť rodičov.

Rodičia sú uvoľnení, ale študenti nie vždy spokojní

Mnoho rodičov, vrátane matky dvoch detí, privítalo rozhodnutie, ktoré uľahčuje rozvoj zdravých stravovacích návykov ich detí. Avšak ona spomenula, že jej starší syn často sťažuje, že nesúhlasí s domácimi zabalenými zdravými jedlami a chce si vybrať z ponuky jedálne ako jeho priatelia.

Verí, že najlepším riešením by bolo, aby školy úplne odstránili jedálne, tak by deti mohli konzumovať iba jedlo prinesené z domu.

Zhrnutie

Rýchla reakcia a záväzok škôl v Abú Zabí k zdravému stravovaniu predstavuje významný krok k zlepšeniu blahobytu študentov. Transformácia školských jedální, podpora rodičov a vzdelávacie programy prispievajú k dlhodobým pozitívnym zmenám. Aj keď prechod môže predstavovať výzvy, iniciatíva jasne slúži cieľu zdravšieho životného štýlu pre budúce generácie.